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土茯苓，与土豆一样含淀粉但比土豆的淀粉少，与茯苓一样甘淡渗利，可用来制糕点或酿酒，故又名禹余粮、冷饭团。
土茯苓为全国多地可见的百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，粗厚把大，如土豆一样呈块状。
与茯苓入脾利水，入心安神，入肾泄肾浊，甚至入肺通调水道有别，土茯苓，仅入于肝胃。
肝是解毒的器官，也掌管着筋骨关节的通利，风气又与肝相通。所以土茯苓能入肝清热解毒，祛风，通利关节。
胃与脾是表亲，脾喜燥不喜湿，土茯苓虽入的是胃，但因甘淡渗利一样能除湿。
湿气是银屑病（又叫牛皮癣）的重要发病原因之一，风湿热型的银屑病与湿气关系密切。
风湿热型的银屑病可表现为皮肤红肿、瘙痒、丘疹、水疱，乏力、食欲不振等。
这些症状，既需要祛风，又需要除湿热解毒，甚至增强脾胃功能，提升食欲，土茯苓将这些功效全占了。
1988年的《黑龙江中医药》有一个单味土茯苓治银屑的方子：
土茯苓60g，研成粗末后用纱布包煎熬汁。每日1剂，2次分服，15剂为1疗程。一般用药2个疗程，皮疹减少，鳞屑变薄。3～4个疗程皮疹开始消退。
方下介绍：治疗总有效率92%。
这个剩余的无效的8%，大概就是银屑病辨证不属于风湿热型的了。
您在野外见过土茯苓吗？
它的叶片像皮革，光亮，狭椭圆状披针形至狭卵状披针形。
伞形花序，花序托膨胀而大，绿白色的小花，观赏性不强。浆果熟时紫黑色，带粉霜，果肉有点少，味道有点沙。喜生长于林中、灌丛下、河岸或山谷中。
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